Etykieta to narz\u0119dzie, kt\u00f3re umo\u017cliwia nam, czyli konsumentom, ocen\u0119 czy dany produkt jest dla nas odpowiedni. Wed\u0142ug prawa etykieta karmy dla zwierzak\u00f3w jest podzielona na cz\u0119\u015b\u0107 g\u0142\u00f3wn\u0105 oraz statutow\u0105. W cz\u0119\u015bci g\u0142\u00f3wnej znajdziemy takie informacje jak identyfikacja produktu, opisy sk\u0142adnik\u00f3w czy deklaracje marketingowe. Cz\u0119\u015b\u0107 statutowa natomiast zawiera w sobie takie informacje jak to czy dana karma jest kompletna czy uzupe\u0142niaj\u0105ca, przeznaczenie produktu (czy jest skierowana do juniora, psa doros\u0142ego, du\u017cego, ma\u0142ego itd.), dawkowanie, sk\u0142ad surowcowy, masa netto produktu, dane podmiotu odpowiedzialnego za produkt.<\/p>\n\n\n\n
KARMA PE\u0141NOPORCJOWA I UZUPE\u0141NIAJ\u0104CA<\/strong><\/p>\n\n\n\n Karma pe\u0142noporcjowa to taka, kt\u00f3ra jest w stanie zaspokoi\u0107 dzienne zapotrzebowanie psa na wszystkie niezb\u0119dne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Jest to pokarm zbilansowany, kt\u00f3ry mo\u017ce by\u0107 podawany codziennie jako jedyne \u017ar\u00f3d\u0142o substancji pokarmowych. Na terenie Unii Europejskiej obowi\u0105zuj\u0105 normy \u017cywieniowe FEDIAF, a wi\u0119c wed\u0142ug nich, informacja o pe\u0142noporcjowo\u015bci musi koniecznie znale\u017a\u0107 si\u0119 na etykiecie produktu. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na to, \u017ce je\u015bli producent nie podaje informacji o tym na jakim etapie \u017cycia zwierz\u0119cia mo\u017cna podawa\u0107 ten produkt, zak\u0142ada si\u0119, \u017ce jest on odpowiedni dla zwierz\u0105t w ka\u017cdym wieku.<\/p>\n\n\n\n Je\u015bli karma jest przeznaczona dla zwierzak\u00f3w w jakim\u015b konkretnym wieku \u2013 musi by\u0107 to zaznaczone na etykiecie. – pierwszy to kategorie surowc\u00f3w np. mi\u0119so i produkty pochodzenia zwierx\u0119cego, zbo\u017ca, warzywa, t\u0142uszcze, zio\u0142a itd.<\/p>\n\n\n\n – drugi to nazwy surowc\u00f3w np. kurczak, wo\u0142owina, ry\u017c, ziemniaki, dynia itd.<\/p>\n\n\n\n MI\u0118SO I PRODUKTY POCHODZENIA ZWIERZ\u0118CEGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n Jest to tak naprawd\u0119 podstawa \u017cywienia ps\u00f3w. Mi\u0119so zawiera aminokwasy i kwasy t\u0142uszczowe, kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne do prawid\u0142owego funkcjonowania. Na etykietach karm dla ps\u00f3w mo\u017cemy spotka\u0107 r\u00f3wnie\u017c produkty uboczne pochodzenia zwierz\u0119cego (tzw. UPPZ). S\u0105 to te elementy, kt\u00f3re nie s\u0105 spo\u017cywane przez ludzi. DODATKI<\/strong><\/p>\n\n\n\n Stosowanie wszelkiego rodzaju dodatk\u00f3w podlega \u015bcis\u0142ym regulacjom prawnym. Nale\u017cy zauwa\u017cy\u0107, \u017ce prawo zezwala na sformu\u0142owanie \u201ezawiera barwniki\u201d. Producent nie jest zobowi\u0105zany t\u0142umaczy\u0107 jakie to dok\u0142adnie barwniki zawarte s\u0105 w produkcie. Dodatki, kt\u00f3re mo\u017cemy spotka\u0107 w psich karmach to konserwanty, przeciwutleniacze, stabilizatory, emulgatory, zag\u0119szczacze, substancje aromatyzuj\u0105ce, witaminy, aminokwasy, minera\u0142y i inne.<\/p>\n\n\n\n ANTYOKSYDANTY. PO CO TO KOMU?<\/strong> Nale\u017cy unika\u0107 kupowania karm zawieraj\u0105cych te substancje. Zwr\u00f3\u0107my natomiast uwag\u0119 na te produkty, kt\u00f3re zawieraj\u0105 w swoim sk\u0142adzie jedynie naturalne sk\u0142adniki. G\u0142\u00f3wna zasada to: IM KR\u00d3TSZY SK\u0141AD TYM LEPIEJ.<\/p>\n\n\n\n Kolejno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w na etykiecie karm<\/p>\n\n\n\n Sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re s\u0105 na samym pocz\u0105tku \u2013 jest najwi\u0119cej. Nale\u017cy jednak mie\u0107 na uwadze to, \u017ce wa\u017cenie produkt\u00f3w odbywa si\u0119 przed produkcj\u0105. W zwi\u0105zku z tym, ilo\u015b\u0107 mi\u0119sa mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 od tej, kt\u00f3ra podawana jest na opakowaniu.
Karma uzupe\u0142niaj\u0105ca to taka, kt\u00f3ra w swoim sk\u0142adzie jest niekompletna do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania organizmu na wszystkie substancje od\u017cywcze. Nie jest ona kompletna i nie mo\u017ce by\u0107 traktowana jak jedyne \u017ar\u00f3d\u0142a wy\u017cywienia. Karm\u0105 uzupe\u0142niaj\u0105c\u0105 s\u0105 mi\u0119dzy innymi wszelkiego rodzaju przek\u0105ski, smako\u0142yki, sk\u0142adniki uzupe\u0142niaj\u0105ce do diety BARF, oleje, gryzaki dla ps\u00f3w czy r\u00f3\u017cnego rodzaju suplementy (np. te bogate w kwasy omega-3 lub omega-6).
Etykieta musi zawiera\u0107 informacje dotycz\u0105ce sk\u0142adu pokarmu. Jest to po prostu lista sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re wchodz\u0105 w sk\u0142ad karmy. Producent ma mo\u017cliwo\u015b\u0107 pos\u0142u\u017cy\u0107 si\u0119 jednym z dw\u00f3ch sposob\u00f3w wyszczeg\u00f3lnienia tych element\u00f3w:<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/zywieniepsow.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/pexels-markus-spiske-112781-1024x650.jpg\")
Mi\u0119so<\/strong> to te cz\u0119\u015bci zwierz\u0105t, kt\u00f3re nadaj\u0105 si\u0119 do spo\u017cycia przez ludzi.
\u015awie\u017ce mi\u0119so<\/strong> to takie, kt\u00f3re nie zosta\u0142o poddane \u017cadnemu procesowi obr\u00f3bki poza ch\u0142odzeniem, mro\u017ceniem.
Maksymalna zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu i tkanki \u0142\u0105cznej w mi\u0119sie ssak\u00f3w (poza trzod\u0105 chlewn\u0105 i kr\u00f3likami) to 25% t\u0142uszczu oraz 25% tkanki \u0142\u0105cznej. U trzody chlewnej to odpowiednio 30% i 25%. U kr\u00f3lik\u00f3w oraz ptak\u00f3w to 15% t\u0142uszczu i 10% tkanki \u0142\u0105cznej.<\/p>\n\n\n\n
Z ubocznych produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego wytwarza si\u0119 m. in.:
m\u0105czki mi\u0119sno-kostne, m\u0105czki rybne, m\u0105czki z krwi, produkty z krwi, t\u0142uszcze zwierz\u0119ce;
karmy dla zwierz\u0105t domowych i gryzaki dla ps\u00f3w.
UPPZ s\u0105 kategoryzowane na podstawie analizy ryzyka jako materia\u0142y kategorii 1, 2 lub 3 (materia\u0142y szczeg\u00f3lnego, wysokiego i niskiego ryzyka). Szczeg\u00f3\u0142owe zasady kategoryzacji i zagospodarowania okre\u015blaj\u0105 przepisy UE. W Polsce nadz\u00f3r nad ubocznymi produktami pochodzenia zwierz\u0119cego (oraz produktami pochodnymi) sprawuje Inspekcja Weterynaryjna.
SUROWCE POCHODZENIA RO\u015aLINNEGO
<\/strong>W psiej diecie obecne s\u0105 tak\u017ce produkty ro\u015blinne takie jak zbo\u017ca (np. pszenica, kukurydza, owies, j\u0119czmie\u0144, ry\u017c), pseudozbo\u017ca (np. amarantus, gryka, proso, komosa ry\u017cowa), ro\u015bliny str\u0105czkowe (np. soja, groch, soczewica), warzywa (ziemniaki, bataty, topinambur, dynia, marchew, pietruszka, seler korzeniowy i inne), owoce (np. jagodowe, jab\u0142ka, cytrusy).<\/p>\n\n\n\n
Antyoksydanty to substancje, kt\u00f3re zapobiegaj\u0105 procesom utleniania zwi\u0105zk\u00f3w. Jest to element niezb\u0119dny w przypadku karm suchych. To w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki nim suche karmy mog\u0105 by\u0107 z powodzeniem stosowane przez d\u0142u\u017cszy czas po otwarciu. Bez nich pokarm zmieni\u0142by sw\u00f3j smak oraz zapach poniewa\u017c dosz\u0142oby do utleniania kwas\u00f3w t\u0142uszczowych i witamin, kt\u00f3re s\u0105 w nich rozpuszczone. Mog\u0142aby ulec te\u017c zmianie struktura samej karmy co stanowi\u0142oby zagro\u017cenie dla zdrowia zwierz\u0105t. W przypadku karm mokrych, kt\u00f3re zapakowane s\u0105 hermetycznie \u2013 nie ma konieczno\u015bci stosowania przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacz, kt\u00f3ry mo\u017cemy znale\u017a\u0107 w karmach dla zwierz\u0105t jest etoksychina. Jest to dobry i tani przeciwutleniacz. Nie jest jednak zwi\u0105zkiem oboj\u0119tnym dla zdrowia. Udokumentowano toksyczny wp\u0142yw EQ na: w\u0105trob\u0119, nerki, p\u0119cherz moczowy, okr\u0119\u017cnic\u0119, \u017co\u0142\u0105dek oraz jego dzia\u0142anie teratogenne. W Polsce EQ nie jest aktualnie dopuszczony do stosowania w \u017cywno\u015bci dla ludzi. Ze wzgl\u0119du na brak zgodno\u015bci co do bezpiecznych st\u0119\u017ce\u0144 tej substancji nie powinna by\u0107 tak\u017ce stosowana jako dodatek antyoksydacyjny w karmach dla zwierz\u0105t.
Przeciwutleniacze, kt\u00f3re r\u00f3wnie\u017c mo\u017cemy spotka\u0107 w psich karmach to butylohydroksyanizol (BHA, E320) i butylohydroksytoluen (BHT, E321).<\/p>\n\n\n\n
Natomiast je\u017celi na opakowaniu znajduje si\u0119 informacja, \u017ce w sk\u0142adzie karmy jest 25% mi\u0119sa dehydratyzowanego, to taki procent w rzeczywisto\u015bci stanowi mi\u0119so w karmie. Przed produkcj\u0105 karmy zosta\u0142o ono podane procesowi odwodnienia, czyli wysuszone.
<\/p>\n\n\n\n